Борщ с фасолью рецепт очень вкусно

Борщ с фасолью рецепт очень вкусно

Борщ с фасолью рецепт очень вкусно. Великолепное постное первое блюдо на обеденный стол!

Борщ, несомненно, одно из популярных и уважаемых блюд, которое подаётся на первое. Не меньшую популярность завоевал рецепт борща с фасолью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления такого блюда нужны будут такие компоненты:

  • фасоль — 125 – 150 грамм;
  • капуста – 275 — 290 грамм;
  • свёкла (свежая) – 1 некрупная штучка;
  • картофель – 5 штучек;
  • морковь – 1 большая штучка;
  • лучок (репчатый) – 1 штучка;
  • зелень укропа и петрушки по 25 грамм;
  • паста (томатная) – 7 десертных ложечек;
  • масло подсолнечное без специфического запаха 6 десертных ложечек;
  • соль по индивидуальному вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Фасоль замочить в прохладной (но не холодной!) воде на 2,5 часа. По прошествии этого периода времени хорошенько промыть.
  2. В закипающую воду положить нарезанный в форме средних кубиков картофель и посолить.
  3. Обжарить в масле свеклу, лук и морковь, нарезанные в форме мелкой соломки.
  4. В кастрюльку с картофелем за 7 минут до его приготовления отправить томатную пасту и зажарку из овощей.
  5. По истечению этого периода варки добавить нашинкованную капусту и мелко нарезанную зелень.
  6. Отставить кастрюлю с борщом в сторону на прохладную конфорку. Крышкой не закрывать.
  7. Спустя 25 минуток после того как борщ приготовлен его можно подавать к трапезе.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного борща со свининой.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: