Быстрый сырный суп

Быстрый сырный суп

Быстрый сырный суп. Быстрый и сытный супчик к обеду всего за полчаса, рекомендую попробуйте!

Этот быстрый сырный суп из серии «на скорую руку», готовится реально быстро, продукты потребуются те, что всегда у вас найдутся. В общем хотите решить быстро вопрос с обедом или ужином — рецепт перед вами…

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 6 порций вам потребуется следующее:

  • Сырки плавленые — 200 г.(пара штучек);
  • Картошка — 3 штучки;
  • Вода (можно взять куриный бульон) — 3 л.;
  • Морковка — 1 корнеплод;
  • Маслице сливочное — 40 г.;
  • Лучок репка — 1 луковка;
  • Зелень — на свой вкус;
  • Соль — на свой вкус.

Для подачи на стол в блюдо дополнительно:

  • Сметана — на свой вкус;
  • Сухарики — на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Ставим на плиту кастрюлю с водой или бульоном, доводим до кипения.
  2. Тем временем моем, чистим картошку и нарезаем небольшими кубиками.
  3. Как только содержимое кастрюли закипело, бросаем туда картошку и варим 15 минут на малом огне под крышкой.
  4. Пока картошка варится, моем морковку, чистим измельчаем соломкой.
  5. Ещё чистим от шелухи лучок и нарезаем полукольцами.
  6. Затем пропускаем в тёрку плавленые сырки (чтобы их проще натирать, предварительно можно их какое-то время подержать в морозилке).
  7. Далее ставим на плиту сковородку, разогреваем со сливочным маслицем. Выкладываем туда морковь, лучок и тушим на среднем огне где-то минуты 3.
  8. А теперь бросаем зажарку в кастрюлю с супом, добавляем протёртый сыр, солим, доводим до закипания и варим минут 5 (до растворения сырков при помешивании).
  9. Далее моем зелень, мелко порубим, бросаем в суп, убираем нагрев. Это всё, подаём блюдо к столу со сметаной и сухариками.

Приятного аппетита!

Смотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного сырного супа.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: