Диетический гречневый суп

Диетический гречневый суп

Диетический гречневый суп простой пошаговый рецепт приготовления.

Если вы друзья, время от времени, придерживаетесь диетического питания, для поддержания своего здоровья, тогда этот рецепт для вас. Рецепт гречневого супа достаточно простой, готовится он быстро, уверен что с этим процессом справится любая хозяйка. Так что обязательно попробуйте приготовить очень полезный диетический гречневый суп. Этот домашний суп достаточно низкокалорийный и подойдет в меню всем, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Из расчета на 3,5 л гречневого супа потребуется следующее:

  • 4 крупных картошины;
  • 150 гр гречневой крупы;
  • одна морковка;
  • парочка средних луковок;
  • чесночок несколько долек;
  • масло растительное;
  • перец и соль на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Для начала ставим на плиту кастрюлю с водой и доводим её до кипения.
  2. Тем временем подготовим гречку, удаляем мусор (если он имеется) и промоем в нескольких водах.
  3. Далее моем и чистим картошку, нарезаем её средним кубиком, ещё раз промываем и выкладываем в кипящую водичку.
  4. Ту же отправляем к картошке в кастрюлю и гречневую крупу.
  5. Всё содержимое кастрюльки варим на среднем огне около 10 минут, супчик перчим, солим и добавляем лавровый лист.
  6. Тем временем, пока варится картошка с гречкой, чистим морковку и лучок, измельчаем (морковь в крупную терку, лук — небольшими кубиками). Обжариваем на сковороде с растительным маслицем и вводим это в суп (через 10 минут).
  7. Таким образом варим диетический гречневый суп до полной готовности. Потом бросаем в кастрюльку порубленный чесночок, через минутку огонь убираем, а супчику даем минут 15-20 настояться под крышкой.
  8. В общем-то это и всё. К столу подаем это полезное блюдо в порционных тарелках с добавлением зелени.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного гречневого супа.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Очень Вкусные Рецепты