Диетический суп-пюре из тыквы

Диетический суп-пюре из тыквы

Диетический суп-пюре из тыквы — простой рецепт очень полезного для здоровья блюда

Уверяю вас, приготовить диетический суп-пюре из тыквы достаточно просто. Это блюдо прекрасно подходит для диетического меню. Суп довольно низкокалорийный, в нем всего 30 калорий, а вот микроэлементов и витаминов достаточно много. Так, что обязательно возьмите его на заметку и используйте его с пользой для своей фигуры и здоровья…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тыква – 200 г.;
  • лучок – половина луковицы;
  • цветная капуста – 200 г.;
  • молоко – 100 мл.;
  • чеснок – пара долек;
  • водичка – 4 стаканчика;
  • паприка – на свой вкус;
  • оливковое маслице – пара больших ложечек;
  • куркума – 1 маленькая ложечка;
  • итальянские специи (травы) – на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Нарезаем мелко лучок и чеснок, жарим их на оливковом маслице где-то минуты 3 на слабом огне.
  2. Далее наливаем в кастрюлю водичку (вместо воды можно взять мясной бульон).
  3. Затем нарезаем кубиками цветную капусту разобранную на небольшие соцветия, так же тыкву и бросаем в кастрюлю с водой (или бульон).
  4. Добавляем к ним зажаренные лук и чеснок.
  5. Добавляем паприку и итальянские травы.
  6. А теперь варите суп-пюре до легкой готовности овощей.
  7. И так, суп почти готов, теперь овощную массу вынимаем и перекладываем в блюдо.
  8. Затем добавляем к овощам молоко и куркуму.
  9. Блендером разбиваем массу до однородности.
  10. Вот и всё, наше блюдо готово!
  11. Вы можете пофантазировать и украсить суп на свой вкус.
  12. Я, как правило, добавляю укроп или петрушку + тыквенные семечки.

Приятного аппетита!

Посмотрите видео с ещё одним рецептом супа из тыквы. Надеюсь он вам понравится.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: