Практически все, кто стремится избавиться от лишних килограммов на своем теле, хотят, чтобы это произошло как можно быстрее. Сегодня есть достаточно большое количество диет, позволяющих достигнуть желаемого результата. Однако далеко не во всех случаях лишние килограммы уходят так быстро, как нам бы этого хотелось. Одним из вариантов, которые действительно помогают привести вес в норму в течение достаточно короткого промежутка времени, является желтковая диета. Правда, подходит она не всем, и имеет свои противопоказания.
Желтковая диета – особенности
Итак, давайте рассмотрим более детально данную методику. Сразу стоит отметить, что такая диета вовсе не предполагает, что в пищу нужно употреблять только лишь яичные желтки – их нужно грамотно сочетать с другими диетическими продуктами. К последним, в частности, относятся нежирное куриное мясо, рыба, фрукты (только не сладкие), овощи, кисломолочная продукция с минимальной жирностью и так далее. При этом считается, что наиболее оптимальным в данном случае будет сочетание с цитрусовыми. Оно помогает разогнать метаболизм, соответственно, жировой запас начнет таять, причем, достаточно быстро. Также допускается добавление желточной массы в тушеные овощи.
Главный вопрос, который интересует всех, без исключения людей, стремящихся избавиться от лишнего веса: сколько можно сбросить на такой диете? Точный ответ дать достаточно сложно. Многое зависит от индивидуальных особенностей организма, образа жизни, и так далее. Конечно, при наличии дополнительных физических нагрузок добиться желаемого результата можно быстрее, чем просто лежа на диване.
По сути, желтковая диета противопоказана только лишь в двух случаях:
- индивидуальной непереносимости яиц;
- желчекаменной болезни.
Кроме того, людям с повышенной кислотностью лучше всего проконсультироваться по этому поводу с врачом. Все дело в том, что в данном случае сочетание желтка и цитрусовых может спровоцировать появление серьезных проблем со здоровьем. Также осторожно подходить к применению данной диеты нужно людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Если вы твердо решили сесть на желтковую диету, то нужно помнить несколько важных моментов. В частности, ежедневно необходимо выпивать не менее 1,5 литра жидкости, а лучше всего – 2. От употребления сахара рекомендуется отказаться полностью. В крайнем случае возможно использование заменителя. Также нужно отказаться от варки овощей на бульоне. Если не придерживаться этого правила, то о похудении можно забыть, скорее всего, вы не потеряете ни одного килограмма, и только лишь измучите себя.
Также желательно отказаться от употребления сырых яиц, ведь в таком случае риск заразиться сальмонеллезом становится очень высоким. Поэтому яйца лучше подвергать термической обработке. Для того чтобы реально похудеть, их лучше не жарить, а варить всмятку, ведь в первом случае калорийность блюда увеличивается в процессе приготовления из-за жира. Также допускается приготовление омлета на пару.
Всю пищу, которую вы употребляете в течение дня, рекомендуется разбивать на 4-5 приемов. При этом сами порции должны быть небольшими. Также нужно отказаться от приема пищи на ночь. Если совсем невмоготу – допускается стаканчик нежирного кефира. Чтобы усилить эффективности диеты, не забывайте о физической активности.
Нередко люди просто не выдерживают жестких ограничений и срываются. В таком случае начинать диету придется заново. Так что перед тем, как серьезно ограничивать рацион задайте себе вопрос: готовы ли вы к этому? Если нет – то можно попробовать какие-то более щадящие варианты.
Реальные результаты применения желтковой диеты можно увидеть уже через 7 дней – естественно, если все сделано правильно. Давайте рассмотрим один, весьма популярный метод, позволяющий весьма эффективно избавляться от килограммов. Наиболее оптимальный
вариант завтрака при такой диете – 1-2 сваренных яйца и половинка грейпфрута. При этом для обедов и ужинов допускается большее разнообразие. Главное, чтобы в рационе отсутствовала жирная, жареная и копченая пища.
Итак, давайте рассмотрим возможные варианты обедов по дням недели:
- понедельник – небольшое количество фруктов (также из них можно приготовить салат);
- вторник – небольшая порция отварного мяса – только обязательно снимите с него кожицу;
- среда – тост, 200 граммов творога (нежирного), половинка помидора;
- четверг – повторяем обед понедельника;
- пятница – небольшое количество отварных овощей – рецепт приготовления обязательно должен быть диетическим, иначе о желаемом результате можно забыть;
- суббота – снова фрукты либо фруктовый салат;
- воскресенье – немного вареного куриного мяса и овощей.
Не менее строгие ограничения действуют и для ужина. Здесь возможны следующие варианты:
- немного отварной курятины – главное, чтобы была нежирная;
- вторник – 2 яйца (вареных, или омлет на пару), небольшая порция салата из овощей;
- среда – отварное мясо – естественно, оно не должно быть жирным. Также можно съесть небольшую порцию овощного салата;
- четверг – полностью повторяем предыдущий день. Впрочем, от салата можно отказаться;
- пятница – ужинаем курятиной;
- суббота – снова отварное мясо;
- воскресенье – овощи (в вареном или тушеном виде).
Несомненным достоинством желтковой диеты является не только возможность потерять определенное количество лишних килограммов, но и оздоровление организма в целом. Ведь в данном случае ваш рацион богат различными полезными веществами, оказывающими положительное влияние на работу наших органов. Чтобы усилить эффект, рекомендуется пить зеленый чай вместо воды, ну и, конечно же, постараться выкроить хоть немного времени на занятия спортом.
