Готовим замороженные мидии дома

Готовим замороженные мидии дома

Готовим замороженные мидии дома пошаговый рецепт приготовления

Дорогие друзья, что такое мидии вы, наверно, знаете? В продаже есть изумительный продукт «Мясо мидии», проще говоря добывать мясо мидий из ракушек уже не надо, а надо просто взять его и приготовить. Сложно? Ничего подобного. Сегодня я хочу поделиться с вами простым и несложным рецептом приготовления. Честно говоря, блюдо готовила супруга, а я подглядел рецептик. Итак, готовим замороженные мидии дома.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • пакет мясо мидий;
  • 500 гр. спагетти (обязательно твердые сорта);
  • чеснок (средняя головка);
  • лук (2-3 средних головки);
  • томатная паста (2 ст.ложки);
  • масло подсолнечное (оливковое и т.д.).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Достаем из морозилки мясо мидий и даем им немного разморозиться.
  2. В глубокую сковороду наливаем масло (разогреваем), затем лук, порезанный кубиками, обжариваем в масле до золотистого цвета.
  3. Добавляем чеснок (пропущенный через чеснокодавилку). Около 1,5 минут обжариваем, затем добавляем мясо мидий (мясо мидий готовится около 4-5 минут).
  4. Одновременно с этими действиями варим спагетти (при этом макароны можно варить целиком, либо сломать их на две равные части).
  5. Как только мясо мидий готово добавляем томатную пасту, перемешиваем и соединяем с готовыми спагетти.
  6. Перемешиваем, накрываем крышкой и убираем с плиты.
  7. Даем постоять минут пять и пора кушать. В горячем виде это блюдо особенно вкусно!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления в домашних условиях мидий.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: