Как приготовить цукаты из моркови

Как приготовить цукаты из моркови

Как приготовить цукаты из моркови пошаговый рецепт

Цукаты из моркови в домашних условия. Эта прекрасная сладость не продается в магазинах, но вы её можете приготовить самостоятельно. Цукаты из моркови частенько можно увидеть на различных ярмарках. Если у вас проблемы с их приобретением, просто воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте цукаты из моркови своими руками. Для приготовления этого десерта вам потребуется минимум ингредиентов, немного свободного времени и ваша любовь.

Итак, смотрите ниже какие продукты вам для этого потребуются.

Необходимые ингредиенты:

  • Морковка – один килограмм;
  • Ванилин – один грамм;
  • Сахар – один килограмм;
  • Кислота лимонная кристаллическая– один грамм;
  • Чистая водичка – 300 мл.

Инструкция по приготовлению:

  1. Для начала моем и чистим морковь.
  2. Затем нарезаем её соломкой или кубиками (это на ваш выбор).
  3. После этого морковь варим. Для этого закладываем её в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту и доводим до кипения. Варим где-то минут 10 и воду сливаем.
  4. Пока морковка варится делаем в отдельной кастрюле сироп. Для этого в 300 мл теплой воды засыпаем сахар, размешиваем до полного растворения.
  5. Затем в сироп с сахаром выкладываем морковку, доводим до кипения и варим на малом огне 10 минут.
  6. После этого огонь выключаем и оставляем десерт на 10 часов настаиваться. Удобнее эту операцию делать на ночь. Тогда утром цукаты ещё разок 10 минут прокипятим и выкладываем их на застеленный противень (можно на покрытый пергаментом стол или большую доску).
  7. Затем даем цукатам просушиться на протяжении всего дня, в итоге к вечеру они будут готовы к употреблению.
  8. В общем-то это и всё, десерт подаем к чаю или кофе, или просто так без ничего побаловать себя сладостью.

Приятного Вам аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Очень Вкусные Рецепты