Как приготовить вкусный салат оливье с колбасой

Как приготовить вкусный салат оливье с колбасой

Как приготовить вкусный салат оливье с колбасой пошаговый рецепт

Готовимся к празднику! Конечно, в наши дни сложно найти хозяйку, у которой нет, всем известного, рецепта салата «Оливье».

И всё же, если вы только начинающая хозяйка и в Вашей тетради, с кулинарными рецептами, по какой-то причине до сих пор нет рецепта «Салат оливье с колбасой», то это мы быстренько исправим.

Смотрите ниже достаточно простой рецепт очень вкусного, очень сытного и аппетитного салата. У большинства хозяек это блюдо ежегодно присутствует на новогоднем столе.

Рекомендую обязательно попробовать приготовить, надеюсь, он вам понравится. В нашей семье такой салат почти на каждом праздничном застолье.

Итак, для приготовления (на 4 порции) потребуется следующее:

  • 2-3 средних варёных картошины;
  • 300 гр. варёной колбасы;
  • 3 куриных яйца в крутую;
  • Половинка луковицы;
  • Одна варёная морковка;
  • 2-3 средних солёных огурца;
  • Одна банка зелёного горошка (200 гр.);
  • Майонез и соль на свой вкус.

Способ приготовления салата:

  1. Для начала, моем овощи и отвариваем в мундире до готовности.
  2. Затем сливаем с них воду, полностью остужаем и чистим от шкурки.
  3. Тем же временем пока варятся овощи, отвариваем в крутую яйца, они варятся гораздо быстрее (всего минут 8-10 после закипания воды).
  4. А теперь яйца остужаем, чистим и пропускаем в яйцерезку. У меня применяется такая, как на картинке ниже.А теперь яйца остужаем, чистим и пропускаем в яйцерезку
  5. Далее берем овощи, которые у нас отварились, чистим их, нарезаем кубиками и перекладываем в миску к яйцам.
  6. Чистим лук, измельчаем и так же добавляем в миску.
  7. Затем нарезаем кубиками варёную колбасу и огурцы. Обычно шкурку у огурцов я счищаю, вы решайте сами, удалить или оставить.
  8. После этого сливаем с зеленого горошка жидкость, перекладываем горошек в миску, салат солим по вкусу, заправляем майонезом и перемешиваем.
  9. Затем перекладываем салат из миски в салатник, при желании украшаем зеленью и подаем к столу. Это всё, угощаемся салатом «Оливье» на здоровье!

Приятного Вам аппетита!

Источник

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом салата.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Очень Вкусные Рецепты