Картофельный суп с молоком

Картофельный суп с молоком

Картофельный суп с молоком пошаговый рецепт приготовления

Сегодня мы приготовим друзья оригинальный, и в тоже достаточно простой картофельный суп с молоком. Ингредиенты для его приготовления вполне доступные. Так что обязательно попробуйте приготовить. Кстати, приготовить картофельный суп с молоком вы можете как на плите, так и в мультиварке. Какой вариант приготовления выбрать решайте сами. Всё зависит от ваших возможностей. Хочу отметить лишь одно, при любом варианте приготовления супчик получается очень вкусный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления (из расчёта на 6 порций) потребуется следующее:

  • Картофель — Один килограмм;
  • Бульон — 6 Стак. (можно взять воду);
  • Молоко — Пара стак.;
  • Мука — 1/4 Стак.;
  • Лучок репка — Одна луковка;
  • Сливочное маслице — 200 Гр;
  • Сельдерея — Один стебель;
  • Морковка — Одна штучка;
  • Перец, зелень и соль — На свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, начнём! Берем кастрюльку с толстым дном и растапливаем чуточку сливочного маслица.
  2. Тем временем чистим овощи, моем и затем измельчаем.
  3. Затем в кастрюле в растопленном масле обжариваем пару минуточек лучок, морковку и сельдерей. Не забываем при этом всё помешивать.
  4. После этого закладываем в кастрюльку измельчённую небольшими кубиками картошку. Добавляем перец и соль на свой вкус. Затем еще минуточек 5 всё обжариваем.
  5. Затем всыпаем к овощам муку и хорошенько размешиваем.
  6. А теперь заливаем в кастрюльку бульон или водичку. Доводим до кипения и затем на среднем огне варим ещё минуточек 10.
  7. Потом вливаем молоко и еще варим минуточек 5. И последнее, добавляем в кастрюльку маслице, варим минут 5 и выключаем огонь.
  8. В общем-то это и всё. К столу подаем супчик в порционных тарелках. Украшаем блюдо зеленью и добавляем при желании сухарики.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё рецепт приготовления молочного супа с макаронами.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Очень Вкусные Рецепты