Кекс в микроволновке с бананом

Кекс в микроволновке с бананом

Кекс в микроволновке с бананом. Аппетитная выпечка всего за несколько минут на завтрак!

Завтрак — это конечно хорошо, но случается, что к Вам неожиданно пришли гости, а к чаю ни чего нет. Кекс в микроволновке с бананом выручит вас и в этой ситуации. Приготовление десерта, как вы уже поняли, времени много не потребует, а гости будут восхищаться вашим гостеприимством. В общем берите этот рецепт на заметку и используйте по полной!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • банан — 0,5 штучки (можно целый);
  • мука — 3 большие ложечки (я смешиваю 1,5 ст. л. пшеничной цельнозерновой и 1,5 ст. л. рисовой муки);
  • яичко — одно;
  • какао — 0,5 маленькой ложечки;
  • разрыхлитель — 1/2 ч. ложечки;
  • молоко — 1 большая ложечка;
  • подсластитель — на вкус;
  • ванильный сахар — щепотка (или ванилин);
  • по желанию можно добавить горсть сушеной клюквы или других ягод.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Все очень просто, сначала разминаем банан вилкой, затем все продукты перемешиваем в миске (можно воспользоваться миксером).
  2. Выкладываем смесь в формочки пригодные для СВЧ.
  3. Ставим выпекаться при максимальной мощности (у меня это 800 Ватт) на 2,5 — 3 мин (готовность проверяйте обязательно, поверхность не должна липнуть к пальцам). Если блюдо не готово — добавляем ещё 30 — 40 сек.

PS. Кекс с бананом получается влажный, нежный, можно использовать вместо тортика с чашечкой чая или кофе.

Приятного аппетита.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: