Очень вкусные шампиньоны по-корейски

Очень вкусные шампиньоны по-корейски

Очень вкусные шампиньоны по-корейски, простой пошаговый рецепт приготовления холодной закуски.

Уверяю Вас, приготовить очень вкусные шампиньоны по-корейски совсем не сложно, выполнить это можно без проблем у себя на кухне вполне самостоятельно. Продукты используются вполне доступные, процесс не сложный, получается вкусно. Попробуйте обязательно приготовить и порадовать холодной закуской своих домашних…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этой холодной закуски потребуется следующее:

  • Грибы — 400 гр шампиньонов;
  • Семена кунжута — 1,5 ч. ложечки;
  • Чесночок — 4 дольки;
  • Растительное маслице — 3 ст.л.
  • Молотый кориандр — 1/4 ч. ложечки;
  • Яблочный уксус — 3 ст. ложечки;
  • Соевый соус — 2 ст. ложечки;
  • Перец черный — 6 горошин;
  • Петрушка — 1/2 пучка;
  • Лавровый лист — 2 листика;
  • Перец душистый — 3 горошины;
  • Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Грибочки промываем проточной холодной водичкой.
  2. Зелень петрушки и чесночок мелко нарезаем.
  3. Приготовим заправку, смешиваем в миске маслице, уксус яблочный, соевый соус, чесночок, специи и зелень.
  4. Далее обжариваем на сковородке (без масла) кунжут и добавляем к заправке.
  5. Затем ставим на плиту подсоленную водичку, доводим до кипения, закладываем туда грибочки, варим минут 15 на среднем огне.
  6. Далее шампиньоны отбрасываем на дуршлаг и охлаждаем.
  7. Остывшие грибы выкладываем в тарелку и заправляем заправкой, размешиваем, закрываем крышкой и ставим в холодильник на всю ночь. Это всё, готовую закуску подаем к столу и угощаемся.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусных шампиньонов по-корейски.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: