Очень вкусный шоколадно-ванильный кекс

Очень вкусный шоколадно-ванильный кекс

Очень вкусный шоколадно-ванильный кекс. Великолепный десерт на праздничный стол, попробуйте!

Уверяю Вас, по этому рецепту получается очень вкусный шоколадно-ванильный кекс. Конечно для его приготовления потребуются определённые ингредиенты и какое-то время, но поверьте, это того стоит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука — 170 гр;
  • Сахар — 200 гр;
  • Сливочное маслице — 125 гр;
  • Яйцо свежее — 3 штучки;
  • Какао порошок — 40 гр;
  • Йогурт натуральный — 150 гр;
  • Водичка фильтрованная — 60 мл;
  • Сода — 0,5 ч. ложечки;
  • Ваниль — на свой вкус;
  • Шоколад — 40 гр черного;
  • Соль — 0,5 ч. ложечки;
  • Шоколад — 100 гр белого.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Берём миску и просеиваем в неё муку, соду и соль.
  2. Берём затем маслице (оно должно быть мягким, так что достаем его из холодильника заранее), выкладываем в отдельную миску, всыпаем туда же сахар, миксером взбиваем до пышной массы, затем вбиваем по одному свежему яйцу и снова размешиваем.
  3. Далее небольшими порциями засыпаем мучную смесь к смеси с яйцом и маслом, размешиваем, вливаем йогурт и ещё перемешиваем. Таким образом мы подготовили тесто.
  4. Затем добавляем в водичку какао и перемешиваем.
  5. А теперь берем тесто делим его на 2 части (одна должна быть чуть-чуть больше другой), в ту часть, которая меньше, вливаем какао, вторую часть теста перемешиваем с ванилью.
  6. Берём далее форму для выпекания, мажем дно и стенки сливочным маслицем. Выкладываем половину белого теста, потом — все с какао, и затем опять всё оставшееся белое тесто.
  7. Затем ставим форму в духовку на 45-50 минут при 180*С.
  8. Готовую выпечку чуточку охлаждаем, в это время готовим глазурь. Для этого в микроволновке растапливаем (по отдельности) белый и черный шоколад.
  9. Затем ложкой обливаем остывший кекс черным и белым шоколадом (без всякой последовательности) и оставляем застывать.
  10. Это всё, готовый десерт нарезаем на кусочки и подаем с чашечкой чая к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного шоколадного кекса.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: