Очень вкусный суп с фрикадельками

Очень вкусный суп с фрикадельками

Очень вкусный суп с фрикадельками простой пошаговый рецепт приготовления.

Предлагаю сегодня приготовить друзья очень вкусный суп с фрикадельками. Это блюдо великолепно подойдет на обед как для взрослых, так и для детей. Фрикадельки для супа приготовлены из диетического мяса и все ингредиенты прекрасно сочетаются. Готовится очень вкусный суп с фрикадельками достаточно просто, уверен, что справится с этим любая хозяйка. Рекомендую, обязательно попробуйте приготовить, ваши близкие останутся довольны.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная грудка — 200 Гр.;
  • Морковка — 1 Корнеплод;
  • Лучок репка — 1 Луковка;
  • Картошка — 3 Корнеплода;
  • Растительное маслице — 1 Чайная ложечка;
  • Вермишель — 100 Гр.;
  • Перец — 1 Щепотка;
  • Соль — 1 Щепотка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Начнем с мяса, моем курицу, пропускаем в мясорубку, перчим, солим на свой вкус.
  2. Затем наливаем воду в кастрюльку и ставим на плиту.
  3. Пока водичка доходит до кипения формируем фрикадельки. Для этого смачиваем руки в воде, руками берем фарш и скатываем небольшие шарики.
  4. Необходимое количество фрикаделек бросаем в кипящую подсоленную водичку.
  5. Как только вода опять закипит, огонь убавляем и с поверхности удаляем пену.
  6. Далее займемся картошкой, моем, чистим, режем на небольшие кубики и перекладываем к фрикаделькам в кастрюлю.
  7. Затем моем и чистим морковь с луком, мелко нарезаем, выкладываем на сковородку с растительным маслицем сначала лук, а затем минуты через 3 морковку, не забываем перемешивать, чтобы не подгорело, лук должен стать золотистым, а морковь мягкой.
  8. А теперь, зажарку выкладываем в суп, добавляем туда же вермишель, варим минуты 3-4, убираем огонь, закрываем крышкой и даем настояться порядка 15 минут.
  9. В общем-то это и всё, наш очень вкусный суп с фрикадельками готов, раскладываем его в порционные тарелки, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного супа с фрикадельками.

Рейтинг