Очень вкусный сытный салат. Красивый и оригинальный разноцветный салат на любой стол!

Этот очень вкусный сытный салат можно подавать даже на праздничный стол, приготовить его не сложно, а гости останутся довольны. Ингредиенты лучше порезать в один размер или кубиками, или соломкой (на ваш вкус), это и красиво и аппетитно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Рис белый Басмати — 1 пакетик;
• Помидор — пара штучек;
• Горошек зелёный — пол банки (консервированный);
• Перец болгарский — 1 штучка (красный);
• Шампиньоны — 4 штучки;
• Перец — на ваш вкус;
• Огурец маринованный — пара штучек;
• Зелень;
• Соль — на свой вкус;
• Майонез — 3 ст. ложечки(можно использовать салатную заправку — рецепт см. ниже).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. И так, приступим! Отвариваем рис, в подсоленной воде (для этого воспользуемся инструкцией на пакете).
2. Затем открываем банку с зеленым горошком, консервант сливаем, а горошек отправляем в миску к измельченной зелени.
3. Далее берем помидору, болгарский перец, измельчаем кубиками, выкладываем к горошку.
4. Затем немного обжаренные шампиньоны и соленый огурчик нарезать так же кубиками, выкладываем в миску.
5. Добавляем так же рис и размешиваем.
6. А теперь заправляем салат майонезом (или заправкой) и перемешиваем.
7. Это всё, подаём к столу.

Смотрите как готовится салатная заправка:

• Соединяем 1 яйцо, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. горчицы, куркумы на кончике ножа, кориандр и красный перец по вкусу.
• Перемешиваем, пробуем на вкус, чего-то не хватает — добавляем.
• Затем взбиваем, и тонкой стройкой вливаем 150 мл. растительного маслица. Это все…

Приятного аппетита!