Очень вкусный закусочный печеночный торт

Очень вкусный закусочный печеночный торт

Очень вкусный закусочный печеночный торт. Очень популярная закуска для праздничного стола, попробуйте!

Уверяю вас, это действительно очень вкусный закусочный печеночный торт! Впервые этот рецепт я узнал находясь в гостях у своих близких друзей. С тех пор такое блюдо — частый гость в нашей семье на различных торжествах. Попробуйте приготовить, вам понравится…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить закусочный торт вам потребуется следующее:

  • печень курицы — один кило;
  • морковка — пара штучек;
  • лучок репкой — 3 штучки;
  • яички куриные свежие — 5 штучек;
  • майонез — 100 г.;
  • мука — 6 больших ложечек;
  • чеснок — 1 долька;
  • растительное маслице для зажарки;
  • перец на свой вкус;
  • соль на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим к пошаговому приготовлению печёночного торта. Начнём с печени куриной, мы её промываем и пропускаем в мясорубку.
  2. Затем чистим морковку и лучок, пару луковок пропускаем в мясорубку вместе за печёнкой.
  3. В миску с печенкой и луком вводим яички, засыпаем муку и специи, затем тщательно всё размешиваем.
  4. Далее займёмся морковкой, пропускаем её в тёрку, а так же оставшийся лучок мелко порежем.
  5. Теперь измельчённые лук и морковь обжарим в сковороде с маслицем до готовности.
  6. Затем принимаемся за выпечку блинов из печени, делаем это на разогретой сковороде с растительным маслицем с двух сторон до готовности.
  7. А теперь приступаем к формированию самого закусочного торта. Берём печёночные блинчики, выкладываем самый первый на плоскую тарелку, смазываем по всей поверхности майонезом, затем выкладываем слой зажаренного лука с морковью, на это всё выкладываем следующий печёночный блин, и процесс повторяется, выполняем это пока не закончится начинка и блины.
  8. По-большому счёту это всё, ставим печёночный торт в холодильник настояться.
  9. Затем перед подачей к столу украшаем его сверху тёртыми яичками сваренными заранее вкрутую, можно добавить зелени, а хотите потрите ещё сырку. Это всё, подаём закуску к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного закусочного печёночного торта.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: