Посолить сало в банках очень вкусный рецепт

Посолить сало в банках очень вкусный рецепт

Посолить сало в банках очень вкусный рецепт. Прекрасная закуска для застолья на природе.

Тема сегодняшней статьи — Посолить сало в банках очень вкусный рецепт. Рецепт приготовления этой закуски на столько прост, что справится даже неопытная хозяйка. В результате вы получите вкусный и сытный продукт. Вы можете порезать соленое сало тоненькими полосочками и использовать для жарки картофеля. Можно подать к борщу, а хотите так и просто с кусочком хлеба, как бутерброд отлично пойдёт! Конечно кто-то и не употребляет такую закуску, в общем это блюдо на любителя, сказу одно — получается вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сало — 1 кг.(свежее свинина);
  • водичка питьевая — 0,8 л.;
  • соль (можно морскую или обычную, на ваш вкус) — 1 стаканчик;
  • лавр — 2 листочка;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • перец чёрный горошком, а так же другие приправы на ваше усмотрение — на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Начинаем с сала, моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусками по 5 см.
  2. Затем берем кастрюльку, выливаем в неё водичку и растворяем в ней нужное количество соли.
  3. Далее нарежем зубчики чеснока и вместе с пряностями вводим в кастрюльку с водой.
  4. А теперь берём стеклянную банку, укладываем плотно сало, заливаем холодным рассолом, закрываем крышкой.
  5. Далее убираем банки в холодильнике на сутки, если у вас сало в банке крупное, то можно подержать и дольше.
  6. Готовое сало можно хранить в морозилке или в камере уже без рассола (делайте, как вам удобнее для использования). Это всё.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё один рецепт приготовления очень вкусного солёного сала на закуску.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: