Диета при желчнокаменной болезни в период обострения
На сегодняшний день большинство людей, так или иначе, страдают от каких-либо хронических заболеваний. Они могут поражать легкие, сердечно-сосудистую систему, органы слуха или зрения, однако чаще всего встречаются болезни, которые затрагивают функционирование пищеварительных и выводящих систем. В качестве примера можно привести гастрит, язву, дискинезию желчевыводящих путей и так далее. В сегодняшней статье мы расскажем вам о еще одном распространенном заболевании – желчнокаменной болезни.
Подобные заболевания требуют соблюдения определенного режима – как общего, так и пищевого. Именно о соблюдении диеты при желчнокаменной болезни мы и расскажем вам в сегодняшней статье. Особый упор будет сделан на питание в период обострения заболевания. Очевидно, что этот период заставляет больного человека серьезно опасаться за свое здоровье, поэтому нужно предпринимать все меры, чтобы облегчить течение болезни.
Отчего появляется желчнокаменная болезнь
Сперва давайте разберемся с причинами появления желчнокаменной болезни. Это позволит не только выявить момент появления заболевания, но и предотвратить его, имея предрасположенность к болезням желчевыводящих путей и прочих органов. Итак, по каким же причинам у человека развивается желчнокаменная болезнь, что приводит к необходимости соблюдать строгую диету?
Самый главный фактор, который играет роль в формировании заболевания – это наследственность. Если среди ваших родителей, бабушек или дедушек есть кто-либо, кто страдает от желчнокаменной болезни, то вы определенно в группе риска. В этом случае вам независимо от наличия или отсутствия этого хронического заболевания необходимо постоянно соблюдать здоровую диету и вести активный образ жизни. В противном случае вы рискуете спровоцировать зарождение и развитие желчнокаменной болезни – а последствия вам точно не понравятся.
Неправильное питание – это второй по важности фактор, который может спровоцировать заболевание. Если вы едите слишком много, но при этом очень редко (классический пример – утром перед работой перехватили пару бутербродов, а после работы приехали домой и устроили пир за весь голодный день) – вы в группе риска. Взрослому человеку следует питаться 4-5 раз в сутки, но понемногу. Если вы имеете предрасположенность к желчнокаменной болезни, то вам стоит увеличить количество приемов пищи до 5-6, однако порции должны быть небольшими. Если у вас предрасположенность к этому заболеванию, вам вовсе не обязательно сажать себя на жесткую диету – просто соблюдайте адекватный режим питания.
Отсутствие физических нагрузок – это не главный, но довольно весомый фактор, который может сыграть роль при зарождении этого хронического заболевания. Уделяйте хотя бы три дня в неделю занятиям гимнастикой. Найдите упражнения по душе – займитесь интересным видом спорта (шахматы в данном случае не считаются). Запишитесь на танцы, в бассейн, играйте с детьми или собакой на улице.
Очень важно осознать, что развитие заболевания практически напрямую связано с наличием лишнего веса или даже ожирения. Именно поэтому женщины чаще страдают от этой болезни – в настоящее время лишний вес является по большей части женской проблемой.
Напоследок можно сказать, что ожирение может привести и ко многим другим неприятным последствиям. На сегодняшний день врачи и диетологи бьют тревогу – средний вес взрослого человека резко увеличился за последние десять лет, и это привело к повальному развитию самых разных хронических заболеваний, из которых желчнокаменная болезнь не является одной из самых опасных.
Диета при желчнокаменной болезни: как питаться во время периода обострения
Это хроническое заболевание требует к себе особенного внимания в период обострения, однако и в «обычное» время не стоит расслабляться и есть так, как вам вздумается. В периоды без обострения вам стоит соблюдать те же рекомендации, что и приведены ниже, но чуточку более вольно – вы можете позволить себе немного запретных продуктов, однако увлекаться ими не следует, иначе до следующего периода обострения будет рукой подать.
Во время обострения желчнокаменной болезни диета предполагает увеличенное количество магния. Вы можете приобрести этот элемент в аптеке в таблетках.
Налегайте на клетчатку. Сами по себе балластные вещества очень полезны для очищения организма, а тут они приносят двойную пользу – облегчают течение болезни и повышают тонус организма. Клетчатку вы сможете найти во всех овощах, в цельнозерновых продуктах.
Полностью исключите из своего рациона соль. В период обострения, разумеется, диета предполагает абсолютное исключение этого продукта. Нельзя употреблять никакие блюда, в составе которых может присутствовать хотя бы щепотка соли. Однако вне обострения вы можете несколько смягчить диету. Тем не менее вам стоит воздержаться от очень соленых продуктов. Большинство из них – снеки, например, чипсы, сушеная рыбка, сухарики. Разумеется, в домашней кухне также стоит ограничить соль – постарайтесь добавлять ее как можно меньше в свои блюда. Если домашние не могут есть без соли, то просто поставьте маленькую солонку на стол – пусть солят только свои тарелки.
Во время периода обострения диета предполагает ограниченный водный режим. Это означает, что вам нельзя слишком много пить. Вне обострения желчнокаменной болезни вы можете употреблять столько воды, сколько хотите.
Соблюдение этих несложных правил не только поможет вам избавиться от болей и неприятных ощущений в период обострения, но и облегчить течение болезни в целом.
