Как при многих недугах, профилактика любого заболевания всегда проще лечения. Статистика утверждает, что около двадцати процентов населения страдает варикозным расширением вен, и половина из них не подозревает об этом. Большинство пациентов с варикозом – представительницы прекрасной половины человечества. Многие считают «венозную сетку» косметической проблемой, избежать которую можно, сменив гардероб, но это не так.
Основными причинами заболеваний вен считаются перенапряжение ног от длительного нахождения в положении стоя, лишнего веса, тугие резинки чулок и носков, а также наследственная склонность.
В первую очередь, заметив начальные симптомы варикоза (отеки, боли, тяжесть в ногах), необходимо обратиться к специалисту флебологу, который назначает обследование и дальнейшее лечение.
Одним из самых простых и к тому же самых важных способов профилактики болезней вен является поддержание здорового образа жизни, включающее правильное питание. Именно благодаря ему происходит укрепление организма, и в частности сердечно-сосудистой системы. Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей помогает разжижить кровь, произвести очистку сосудов и благотворно сказывается на питании тканей. Соблюдение рекомендованного режима питания понизит вероятность возникновения осложнений варикозного расширения, таких как тромбофлебит и тромбоз. Но это нельзя в полной мере назвать диетой.
Действие диетического питания при заболеваниях нижних конечностей
Большинство рекомендаций по изменению рациона направлено на следующее:
- уменьшение густоты крови;
- улучшение обменных процессов, циркуляции крови и венозного оттока;
- понижение уровня холестерина в крови;
- улучшение тонуса вен и укрепление капилляров;
- снижение веса.
Как питаться, если вы замечаете первичные симптомы варикоза или знаете о наследственной проблеме с сердечно-сосудистой системой? Прежде всего, в рацион должны быть введены продукты, содержащие рутин и кварцетин. Они понижают ломкость сосудов и свертываемость крови, а также повышают эластичность эритроцитов, особенно если сочетать эти микроэлементы с витамином С.
Рекомендуемые продукты
Учитывая все вышесказанное, меню по диете при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей должно включать в себя рекордсмена по содержанию рутина – гречку. Причем употреблять ее нужно ежедневно в один или несколько приемов пищи. Так как она еще и низкокалорийный продукт, то включение в рацион гречневой крупы благотворно скажется, если вы нуждаетесь в нормализации веса.
В борьбе за полезность для организма и сосудов второе место получают различные виды капусты (цветная, белокочанная, пекинская, брокколи), причем в любом варианте приготовления – свежая, тушеная или квашеная.
Пасленовые также полезны при заболеваниях вен. Богатые микроэлементами помидоры способствуют нормализации кровообращения. Включать в рацион их нужно свежими или в виде томатного сока. Квасить или мариновать их не рекомендуют.
К полезным для кровеносной системы продуктам также относятся грецкие орехи и ягоды. При тромбофлебите и варикозе очень ценно включать в рацион ежевику, черную смородину в свежем виде, а также соки и другие напитки из них.
Крайне позитивно на состояние сосудов влияют цитрусовые, в частности лимоны. Чаи из шиповника – это кладезь полезных микроэлементов, в том числе и рутина. Рекомендуется заваривать плоды шиповника в термосе и пить на протяжении дня.
Стоит ограничивать себя в чрезмерно острой, жареной и жирной еде. Из способов приготовления отдавать предпочтение нужно варке, тушению, приготовлению на пару и запеканию.
Отдельно стоит обратить внимание на питьевой режим. Для профилактики заболевания вен важно выпивать около полутора литров чистой воды в день. Но важно также качество воды. Не рекомендуется пить кипяченую или водопроводную воду, предпочтение отдавайте минеральной или фильтрованной воде. Данный совет поможет не только в лечении и профилактике варикоза и тромбофлебита, но и в общем скажется положительно на состоянии организма: улучшится состояние кожи, желудочно-кишечного тракта и общее самочувствие.
Народная медицина не остается в стороне в лечении проблем с сосудами. В рацион можно включать одно- или многокомпонентные травяные отвары. На работу сердечно-сосудистой системы благотворно влияют подорожник, вербена, алтей, крапива и другие. Рекомендуется так называемая соковая диета, основанная на белковой и овощной пище, дополненной натуральными соками без сахара.
Диета при варикозе и тромбофлебите нижних конечностей: примерное меню
Рацион диеты при заболеваниях вен на самом деле достаточно прост и понятен. Он поможет не только нормализовать работу сердечно-сосудистой системы, улучшить физико-химические показатели крови, но и снизить вес. Медики советуют дробное питание маленькими порциями (около 200 г). Это не диета, не временная мера, а скорее принципы, соблюдая которые вы укрепляете здоровье. Завтрак должен быть обязательным приемом пищи, а ужин не поздним (минимум за три часа до сна).
Рацион дня может выглядеть примерно так:
Завтрак: Каша на воде с овощным салатом / бутерброд с сыром на черном хлебе и имбирный чай / творог с сухофруктами, натуральный сок.
Второй завтрак: сухофрукты и травяной чай / нежирный йогурт со свежими ягодами / запеченное яблоко с орехами.
Обед: бульон / тыквенный суп /рыба с овощами / куриные биточки с кашей.
Полдник: кефир с ягодами / фруктовый салат.
Ужин: рыба, запеченная с овощами / куриная грудка или индейка / омлет запеченный.
На самом деле меню вполне можно разнообразить по вашему вкусу, добавляя морепродукты, субпродукты (отличным выбором будет говяжья печень), заменяя приготовление на пару запеканием и прочими допустимыми способами.
Будьте внимательны к своим ножкам, ведь легкую усталость в ногах мало кто ассоциирует с серьезным заболеванием. На первый взгляд небольшая проблема может обернуться серьезным заболеванием, которое способно прогрессировать и давать осложнения. Будьте внимательны к себе, и тогда никакой варикоз или тромбофлебит вам не страшен.