Рецепт домашних сосисок из курицы

Рецепт домашних сосисок из курицы

Рецепт домашних сосисок из курицы, простой пошаговый рецепт приготовления, обязательно попробуйте!

Основное преимущество домашних сосисок из курицы в том, что они не будут иметь в своем составе вредных добавок и это главное, так что рекомендую, пробуйте и делитесь этим рецептом со своими друзьями. И так, смотрите ниже рецепт домашних сосисок из курицы…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этой закуски потребуется следующее:

  • Куриное филе — 0,5 кг;
  • Свежее молоко — 200 мл (стакан);
  • Паприка — 1/4 ч. л.;
  • Горчица — 1 ч. л.;
  • Перец — по вкусу;
  • Соль — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Куриное филе режем на кусочки, промываем и замачиваем в холодном молоке минут на 30;
  2. Далее взбиваем филе  в молоке блендером и добавляем к фаршу оставшиеся ингредиенты;
  3. Закладываем фарш в кондитерский мешок и выдавливаем на пищевую пленку полоски средней толщины;
  4. Плотно заворачиваем фарш в пищевую пленку и завязываем один конец, чуточку утрамбовав фарш, завязываем следующий конец пленки;
  5. В итоге получаются замечательные сосиски, не следует делать их длинными или толстыми;
  6. Сосиски убираем в холодильник на 3 часа, после этого можно их отварить (прямо в пленке) в течение 7 минут (после закипания) в подсоленной воде.
  7. На этом процесс завершен. Можно сосиски подавать к любому гарниру из овощей.

Приятного аппетита.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: