Рецепт очень вкусной домашней пиццы

Рецепт очень вкусной домашней пиццы

Рецепт очень вкусной домашней пиццы, простое пошаговое приготовление.

Если вы решили приготовить к приходу друзей что-то вкусненькое, то этот рецепт очень вкусной домашней пиццы подойдет как нельзя лучше. Однако вам для этого нужно собрать все необходимые ингредиенты и следовать руководству описанному ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горячая водичка — 1,5 чашечки;
  • Мука — 3 чашечки;
  • Дрожжи — 1,5 ч. ложечки сухих активных;
  • Оливковое маслице — 1 ч. ложечка;
  • Соль — 1 ч. ложечка;
  • Сахар — 1 ч. ложечка;
  • Чесночок — 3 дольки;
  • Моцарелла — 1 чашечка тёртой;
  • Пармезан — 1/4 чашечки тертого;
  • Помидора — пара штучек;
  • Листья базилика — 10 штучек свежих.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Берем миску, наливаем горячую (примерно 40*С) воду по рецепту, всыпаем дрожжи и настаиваем минут 5.
  2. Затем в миску к дрожжам вливаем оливковое маслице и добавляем сахар с солью. Всё перемешиваем.
  3. Далее то, что у нас получилось переливаем в большую миску, туда же добавляем просеянную муку и деревянной ложечкой размешиваем тесто.
  4. Затем тесто скатываем в шар, а стенки миски чуть-чуть протрем оливковым маслицем (тесто легче потом будет доставать из миски).
  5. Потом миску с тестом покрываем полотенцем и отправляем в теплое местечко на 1 часик отдохнуть и подняться.
  6. А теперь подготовим начинку. Разрезаем помидору тонко.
  7. Моцареллу и пармезан пропускаем в терку и перемешиваем.
  8. Чистим далее чесночок и режем на тонкие ломтики.
  9. Далее разогреваем до 250*С духовой шкаф.
  10. Тем временем займемся тестом, половину теста выкладываем на рабочий стол, присыпанный мукой.
  11. Тесто раскатываем такой формы, какой будет у вас пицца (квадрат, овал или круг).
  12. Потом сбрызгиваем раскатанное тесто оливковым маслицем, выкладываем дольки чесночка.
  13. Раскладываем помидору и посыпаем тёртым сыром (Сыра не жалейте).
  14. Далее ставим пиццу в разогретую до 250*С духовку и выпекаем минут 12-15 до готовности.
  15. Готовую пиццу вынимаем из духовки, украшаем свежими листьями базилика и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусной пиццы по-домашнему.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: