Рецепт шоколадного печенья без выпечки

Рецепт шоколадного печенья без выпечки

Рецепт шоколадного печенья без выпечки. Великолепный десерт к семейному чаепитию за общим столом!

Простой и интересный рецепт быстрого печенья без выпечки. Арахисовое масло гармонично сочетается с какао и овсяными хлопьями. Также десерт можно дополнить изюмом или орехами. Хрустящее печенье с необычным вкусом порадует любого сладкоежку. Шоколадное печенье можно подать к праздничному столу или приготовить в будний день в качестве легкого десерта.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Какао – 120 г.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Сахарный песок – 190 – 230 г.
  • Молоко – 110 мл.
  • Арахисовое масло – 150 – 200 г.
  • Ванилин – 3 – 5 г.
  • Соль – 8 г.
  • Овсяные хлопья быстрого приготовления – 60 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. В небольшой кастрюле соедините молоко, сливочное масло, какао, соль и сахар. Дайте смеси закипеть. В это время смесь следует постоянно перемешивать. После закипания проварите еще 1 минуту.
  2. Добавьте в горячую смесь арахисовое масло и хорошо перемешайте до однородности. Добавьте ванилин.
  3. Добавьте в массу овсяные хлопья и хорошо перемешайте. Масса должна получиться достаточно плотной, чтобы удобно было формировать печенье. Используйте столовую ложку для формирования десерта.
  4. Выкладывайте печенье на пергаментную бумагу.
  5. Поставьте поднос в холодильник до полного застывания.
  6. Готовое печенье можно покрыть шоколадной глазурью и еще раз охладить.

Примечания:

  • Даже четкое соблюдение рецептуры иногда не дает положительный результат. При необходимости увеличивайте количество ингредиентов, чтобы добиться нужной консистенции.
  • Количество сахара регулируйте в зависимости от предпочтений. Можно заменить традиционный сахар тростниковым.
  • Вид овсяных хлопьев также влияет на вкус готового печенья. Приготовьте печенье с традиционной овсянкой. Текстура будет более плотная.
  • Можно использовать арахисовую пасту с орехами. Печенье получится более хрустящим и сытным.
  • Отличным дополнением станет изюм. Печенье получится более нежным.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления шоколадного печенья.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: