Рецепт торта птичье молоко без выпечки

Рецепт торта птичье молоко без выпечки

Рецепт торта птичье молоко без выпечки. Хотите удивить своих гостей? Приготовить торт „Птичье молоко”!

Уверяю Вас, рецепт торта птичье молоко без выпечки достаточно простой и приготовить его не составит особого труда. Если возникнут какие-то трудности, посмотрите в конце рецепта видео, надеюсь проблемы будут сняты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого вкусного десерта, вам потребуется следующее:

  • Белки куриных яичек — три штучки;
  • Сгущенное молочко — 1 баночка;
  • Лимонный сок — одна большая ложечка;
  • Сливочное маслице — 200 г. (50 г используем в глазурь, остальное пойдёт в начинку);
  • Желатин — 30 г.;
  • Водичка фильтрованная — 100 мл.;
  • Чернослив — 200 г.;
  • Шоколад — 100 г.;
  • Печенье — 100 г.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Приготовим основу для коржа — разбиваем печенье в блендере с черносливом.
  2. Затем перекладываем всё это в форму (на дно) и трамбуем.
  3. А теперь форму и корж убираем в холодильную камеру, приготовим тем временем основу. Берём желатин размешиваем его в водичке (смотрим инструкцию на упаковке).
  4. Далее взбиваем яичные белки, добавив к ним сок лимона, в густую пену.
  5. Так же взбиваем в отдельной посудине немного подтаявшее сливочное маслице со сгущенным молочком до однородного состояния.
  6. А теперь эти 2 взбитые смеси соединяем и осторожно перемешиваем, добавим набухший желатин и размешаем.
  7. Достаем из холодильника форму, выкладываем на корж то, что мы смешали с желатином и убираем форму обратно в холодильную камеру на 1,5 часика.
  8. Как только верхняя часть у нашего крема схватится, готовим глазурь, для этого на водяной бане растапливаем шоколад и перемешаем его с маслицем, затем обливаем сверху тортик. Пускай тортик постоит в холодильнике немножко чтобы всё схватилось. Перед подачей на стол, достаем наш торт птичье молоко без выпечки из холодильника, освобождаем от формы и нарезаем порционными кусочками. Это всё, угощаемся!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления торта Птичье молоко.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: