Рулет из лаваша с селедкой

Рулет из лаваша с селедкой

Рулет из лаваша с селедкой. Великолепная холодная сытная закуска, обязательно попробуйте!

Уверяю вас, приготовить рулет из лаваша с селедкой не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Конечно придётся повозиться с селёдкой, и сварить ещё и картофель, однако это того стоить. Закуска получается вкусная и сытная, её можно взять в виде перекуса на природу или на работу. С ней вы точно не останетесь голодными. В общем рекомендую попробовать, к тому же её можно какое-то время хранить в холодильнике, по крайней мере пару дней точно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Соленая селёдка — штучка;
  • Картошка — пара штучек;
  • Сырок — 150 гр плавленого;
  • Лучок — пучок зеленого;
  • Зелень — пучок свежего укропа;
  • Лаваш — пара листов (тоненьких);
  • Соль — 1 гр.(по вкусу).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Чистим селёдку, удаляем всё лишнее, нам нужно только филе.
  2. Затем селёдку нарезаем на тонкие продолговатые куски.
  3. Далее моем, чистим картошку, варим в чуточку солёной воде, потом разминаем в пюре, добавляем в него порубленный мелко укроп, затем всё хорошо перемешиваем.
  4. Далее нарезаем мелко лучок.
  5. Теперь берём лаваш, расстилаем на столе, смазываем сыром и посыпаем порубленным луком.
  6. Затем берём второй лист лаваша, кладём его на первый, потом на 2/3 смазываем пюре из картошки.
  7. Остальную часть лаваша смазываем сырком.
  8. А теперь на картошку равномерно выкладываем селёдку и медленно осторожно сворачиваем лаваш в рулет.
  9. Затем рулет обмотаем пищевой пленкой и остудим в холодильной камере пару часиков.
  10. Это всё, перед подачей к столу рулет нарезаем на порционные куски и угощаемся…

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления селёдки под шубой рулетом.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: