Салат из авокадо и киви

Салат из авокадо и киви

Салат из авокадо и киви — блюдо понравится каждому, кто его приготовит и попробует!

Уверяю Вас, салат из авокадо и киви — прекрасная витаминная альтернатива в зимний период года. Это блюдо очень полезное для нашего с вами организма, к тому же оно малокалорийное, что позволит использовать как диетическое питание.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого блюда нам потребуется следующее:

  • Киви — 3 штучки;
  • Грейпфрут — 2 штучек;
  • Авокадо — 2 штучки;
  • Рис — 240 гр.;
  • Салат листовой — 150 гр.

Для заправки:

  • Сок из лимона — 1 ст. ложечка;
  • Маслице оливковое — 2 ст. ложечки;
  • Горчица -1 ч. ложечка;
  • Имбирь корень -1 см.;
  • Лучок зеленый — несколько штучек перьев;
  • Перец — на вкус;
  • Соль — на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим до кипения, чуточку солим и отвариваем рис соблюдая рекомендации на упаковке.
  2. По готовности рис откидываем на сито и промываем холодной водичкой.
  3. Далее берём киви, чистим и нарезаем кружочками (если хотите, можно кубиками).
  4. Затем чистим грейпфрут, убираем все белые перепонки и нарезаем его мякоть кубиками.
  5. А теперь чистим авокадо, убираем косточку, саму же мякоть нарезаем тоненькими ломтиками.
  6. Пришло время приготовить заправку, этим мы сейчас и займёмся. Смешиваем сок лимона с оливковым маслицем и горчицей.
  7. Добавляем к ним чищеный и пропущенный в мелкую тёрку корень имбиря, затем перчим и солим.
  8. А теперь выкладываем на тарелочку отварной рис, авокадо, к ним листовой салат, ещё киви и грейпфрут.
  9. Поливаем салат из авокадо и киви подготовленной ранее заправкой и украшаем порубленным зеленым лучком. Это всё, подаём к столу и угощаемся…

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного салата на праздничный стол. Такое блюдо будет идеально смотреться на любом застолье, попробуйте, салат очень красочный, вкусный и сытный!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: