Салат из фиолетовой капусты

Салат из фиолетовой капусты

Салат из фиолетовой капусты. Прекрасное блюдо полное витаминов и клетчатки, рекомендую!

Этот салат из капусты – типично вегетарианское блюдо со свежими овощами и приправами. К тому же есть два варианта приготовить салат из фиолетовой капусты с различными соусами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

На 4 порции потребуется:

  • капуста фиолетовая (или зеленая, а можно и ту и другую);
  • морковь зеленый лук для варианта с майонезом: майонез горчица перец;
  • для варианта без майонеза: уксус (рисовый или белый) сахар соль, перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. С помощью специального ножа нашинковать мелко капусту, примерно 4 стакана.
  2. Нарезать морковь на тонкие соломинки, и нарезать пару зеленых луковиц (т.е. маленькие луковицы со стеблем).
  3. С майонезом: смешать 3 столовые ложки майонеза и 1/2 чайной ложки горчицы, добавить к нарезанным овощам и перемешать. Приправить перцем по вкусу.
  4. Без майонеза: добавить к овощам 2 столовые ложки уксуса, перемешать, добавить сахар и приправить солью и перцем по вкусу.
  5. Салат из капусты готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления салата из синей капусты на ужин.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: