Салат из свежей свеклы по-корейски

Салат из свежей свеклы по-корейски

Салат из свежей свеклы по-корейски пошаговый рецепт приготовления

Уверяю Вас, салат из свежей свеклы по-корейски отличная закуска. По мнению специалистов, такой салат может использоваться, как лечебно-диетическое блюдо. Ни для кого не секрет, что свекла положительно действует на обмен веществ и кроветворение. Кстати, салат из свежей свеклы прекрасно сочетается с другими продуктами. Она идеально подходит, как дополнительное блюдо к мясу. Рекомендую приготовить и обязательно попробовать. Очень полезно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • около пол кило свежей свеклы;
  • пара больших ложечек масла растительного;
  • пара больших ложечек уксуса 9%;
  • зубчик чесночка;
  • маленькая ложечка сахара;
  • щепотка соли;
  • специи на свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Для начала промоем и очистим от кожицы свеклу. Затем берем тёрку для морковки по-корейски и пропускаем нашу свеклу. Если у вас такой тёрки не оказалось, тогда используйте ту, что имеется в наличии.
  2. Далее чистим чесночок и выдавливаем его в пресс.
  3. После этого берем миску, соединяем в ней свеклу с чесноком и перемешиваем.
  4. А теперь разогреем маслице на плите, вольём в него уксус, добавим специи, сахар и соль.
  5. Затем полученную смесь вливаем к свекле в миску и всё хорошенько перемешиваем.
  6. Далее миску накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на день.
  7. В общем-то это и всё, готовое блюдо с маринованной свежей свеклы по-корейски подаем к столу и угощаемся.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления свеклы по-корейски.

Рейтинг