Салат оливье с сыром и ветчиной

Салат оливье с сыром и ветчиной

Салат оливье с сыром и ветчиной. Ну кто не любит салат Оливье зимой? Мало таких!

Ну кто хоть раз да готовил салат Оливье на Новый год? Много таких. Ну кто ни разу не видел хоть один наш новогодний фильм или передачу, где бы упоминался салат Оливье? Нет таких. Я так думаю!
Да, салат Оливье — это классика, это неизменный атрибут не только Нового года, но и всех зимних праздников. Хотя нельзя не сказать о том, что многим он уже и поднадоел, ну по крайней мере в его классическом исполнении. Поэтому, я например, в том году не готовила на Новый год его совсем, но зато у меня получился замечательный новый рецепт такого салата, немного изменённый, дополненный, который я назвал — Оливье ассорти, и уже рассказывал вам о нем, повторяться не буду.

Этой же зимой, не дожидаясь праздников, как только выпал снег, на улице похолодало, так и еды захотелось посытнее поплотнее, да побольше, тут и мясо в ход идёт, и соленья, варенья, маринады — да и салатов захотелось зимних, ну типа Оливье, но новеньких. Решил я скрасить стандартный оливье сыром, да ветчиной — и скажу я вам — хуже салат от этого не стал, а стал намного вкуснее.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовится салат обычно — картошка варится в мундире, а яйцо в скорлупе, потом всё остужается, чистится и режется мелкими кубиками — в 1 см. Огурец, ветчина и сыр тоже нарезаются такими же кубиками. Затем всё перемешивается с майонезом, при необходимости — солится и перчится. Ну вот и всё — наш зимний праздничный Салат оливье с сыром и ветчиной — готов, можно украсить салат свежей зеленью. Пора ужинать. Кстати, совершенно самостоятельным блюдом может быть этот салат, так как в нём и витамины и белки — и сытость, однако :-)

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом очень вкусного салата, уверен он вам понравится!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: