Салат с беконом и помидорами черри

Салат с беконом и помидорами черри

Салат с беконом и помидорами черри пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю приготовить сегодня салат из бекона, помидоров и нута. Замечательное блюдо на ужин для всей семьи, попробуйте! Нут – это зернобобовая культура, также называется турецкий горох или бараний, не сильно распространена в России, выращивается в основном в жарких странах. Тем не менее, предлагаем вам попробовать вкусный салат с беконом и помидорами черри. Надеюсь вам он понравится.

Время приготовления – 20 мин.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления салата потребуется следующее:

  • 220 гр ломтиков бекона, нарезанного;
  • 2 зубчика чеснока, измельченного;
  • 1 ст. ложка оливкового масла;
  • 2 ст. ложки белого бальзамического уксуса;
  • тертая цедра 1 лимона соль и перец;
  • 1 большой лук-шалот, мелко нарезанный;
  • 400 гр нута (Edgell), промытого;
  • 2 упаковки помидоров черри, разрезанных вдоль;
  • 1 стакан листьев петрушки, нарезанных.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Нарезать бекон на кусочки размером в 3 см.
  2. Готовить на среднем огне в течение 7 мин. до появления золотистой хрустящей корочки.
  3. Добавить 2 зубчика чеснока и хорошо перемешать.
  4. Выложить на бумажное полотенце, а затем в миску.
  5. В этой же миске перемешать 1 ст. ложку оливкового масла, 2 ст. ложки уксуса, цедру, соль и перец.
  6. Добавить лук-шалот, 400 гр нута, помидоры и петрушку.
  7. Подать салат из бекона с жареным лососем, креветками и кальмарами.

PS. Примечание: Вместо нута можно использовать слегка обжаренные артишоки.

Приятного аппетита!

Посмотрите видео о пользе турецкого гороха (нут). Это интересно, вам понравится.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: