Салат с кальмарами и куриной грудкой

Салат с кальмарами и куриной грудкой

Салат с кальмарами и куриной грудкой пошаговый рецепт приготовления

Сегодня мы предлагаем приготовить итальянский салат с кальмарами, грудинкой и маслинами. Это довольно вкусный и нежный салат, уверен, что он полюбится вам сразу. Для его приготовления не потребуется много ингредиентов и умения. Надеюсь с этим справится любая хозяйка. Как приготовить салат с кальмарами и куриной грудкой смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для того, чтобы приготовить салат с кальмарами по рецепту, вам потребуется:

  • Салат корн — 100 г.;
  • Помидоры — 2 шт. среднего размера;
  • Маслины — по вкусу;
  • Кальмары — 50 г.;
  • Грудинка куриная — 60 г.;
  • Оливковое масло — 1-2 ст. л.;
  • Красный винный уксус — 1-2 ч. л.;
  • Мука грубого помола (для панировки);
  • Масло (для фритюра).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Мелко нарежьте мясо и обжарьте в сотейнике до полной готовности.
  2. На помидорах сделайте крестовые надрезы и опустите в кипяток ровно на 10 секунд.
  3. Выньте помидоры и поместите в ледяную воду.
  4. Затем очистите их от кожицы, разрежьте на 4 части и удалите семечки (для салата понадобится только мякоть, нарезанная соломкой).
  5. Слейте масло с обжаренного мяса и выложите его на бумажное полотенце, чтобы впитались остатки.
  6. Кальмары очистите и нарежьте небольшими кусочками.
  7. Обваляйте их в муке и обжарьте во фритюре. Мука должна быть грубого помола — так кальмары получатся более хрустящими. Температура масла для фритюра должна быть 160-170 градусов, и жарить их нужно не более 3-4 минут.
  8. В отдельной миске соедините салат, помидоры и маслины.
  9. Немножко посолите и поперчите. Добавьте уксус и оливковое масло. Перемешайте, сверху добавьте кальмары и посыпьте кусочки грудинки.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с рецептом приготовления салата по этой же теме.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Очень Вкусные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: