Салат с курицей и картофелем

Салат с курицей и картофелем

Салат с курицей и картофелем. Очень вкусное блюдо, подойдёт как на обед, так и на ужин!

Для этого блюда подойдёт любая картошка, и даже мелкая. Салат с курицей и картошкой получается обалденно вкусный, творожная заправка придаёт ей необычный вкус. Обязательно попробуйте приготовить, уверяю вас, вам понравится!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления салата потребуется следующее:

  • картошка 150 гр.(мелкий);
  • филе курицы 1 штучка;
  • эндивий 3 штучки;
  • маслице сливочное 1 ч. ложечка;
  • лучок половина луковички репка;
  • кукуруза 100 гр. консервированной;
  • чеснок пара долек;
  • уксус 1 ч. ложечка яблочного;
  • творог мягкий 3 ст. ложечки;
  • зеленый лучок, несколько перьев;
  • перец на вкус;
  • мелкая соль на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Берём сковородку, ставим на плиту, добавляем чуточку сливочного маслица, растапливаем и бросаем на сковороду раздавленные дольки чеснока.
  2. Затем зажариваем хорошенько вымытый, почищенный и порезанный картофель на среднем огне, минут 25 минут (не забываем картошку периодически помешивать).
  3. Потом дольки чеснока выбрасываем, они нам больше не пригодятся.
  4. Берём далее филе курицы, нарезать крупными кусочками и зажариваем на другой сковородке, так же с маслицем со всех сторон, до золотистости.
  5. Энвивий режем сначала на две половинки, а потом шинкуем полукольцами и перекладываем в салатницу.
  6. Далее открываем консервированную кукурузу, сливаем консервант, выкладываем в салатницу, туда же добавляем красный лучок нарезанный полукольцами.
  7. А теперь приготовим заправку. Для этого берём мягкий творог и соединяем с яблочным уксусом, перемешиваем.
  8. Затем перчим, солим и добавляем чуточку нарезанного зеленого лучка.
  9. Вот почти и всё, теперь половину заправки выливаем в салат и размешиваем.
  10. Затем выкладываем в салатницу зажаренную картошку, курицу, поливаем оставшимся соусом и украшаем зеленым лучком.

Приятного аппетита!

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Очень Вкусные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: