Салат с макаронами и овощами

Салат с макаронами и овощами

Салат с макаронами и овощами — блюдо для всей семьи, прекрасно подойдёт для ужина!

Уверяю вас, салат с макаронами и овощами довольно питательная закуска, может заменить полноценный приём пищи на ужин. А если для приготовления вы возьмёте разноцветные макароны, то станет ещё необычно красиво! Детишкам понравится такая красота…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • макароны 200 гр.(на ваш вкус, любые);
  • цукини 0,5 штучки;
  • брокколи один кочан (берём некрупный);
  • чеснок пара долек;
  • томаты 8 кусочков вяленых;
  • сыр фета 100 гр.;
  • базилик немного веточек;
  • лимон, половинка;
  • кешью горсть;
  • маслице оливковое четыре большие ложечки;
  • перец на вкус;
  • соль на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Начнём с брокколи, разбираем на небольшие соцветия и перекладываем на противень.
  2. Добавляем туда же очищенный от шелухи и пропущенный в пресс чеснок.
  3. Сбрызнем маслицем (берём пару больших ложечек), перчим, солим и размешиваем.
  4. Затем мы запекаем брокколи, делаем это в нагретом до 180*С духовом шкафу где-то минут 15.
  5. Тем временем отварим в кипящей, чуточку соленной воде, макароны, руководствуемся инструкцией на упаковке продукта. Затем отбросим их на дуршлаг и оставим немного охладиться.
  6. Далее цукини и вяленые томаты режем небольшими кусочками.
  7. Затем берём салатницу перекладываем в неё макароны, цукини, брокколи и вяленые томаты.
  8. А теперь добавим в салатницу сыр фета нарезанный кубиками, перчим, солим, поливаем соком от половинки лимона и оливковым маслицем (которое у нас оставалось).
  9. Всё перемешиваем и подаём к столу, но предварительно украшаем салат с макаронами и овощами листьями базилика и орехами. Это всё, блюдо готово!

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: