Салат с помидорами и свежей морковью

Салат с помидорами и свежей морковью

Салат с помидорами и свежей морковью пошаговый рецепт

Вот и наступил август. На дачном участке у многих огородников начинают созревать помидоры и морковка. А это именно то необходимое, чтобы приготовить салат с помидорами и свежей морковью. Помидору для салата можно выбрать разных сортов, и разного цвета. Так будет и вкуснее, и красивее. Обязательно попробуйте, вам понравится.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,6 кг помидоры (если есть такая возможность, то разных сортов и цвета);
  • 1 небольшой пучок зеленого лука;
  • парочка средних морковин;
  • 1 перец чили красный;
  • 3 ст. ложечки оливкового маслица;
  • 2 ст. ложечки семечек из тыквы;
  • молотый черный перец и соль;
  • 2 ст. ложечки бальзамического уксуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Итак, приступим! Томаты нарезаем, если они у вас крупные, то дольками, если мелкие, то просто на 2 половинки.
  2. Выкладываем порезанные помидоры в салатник.
  3. Затем чистим мытую морковку, измельчаем длинной тонкой соломкой. Можно для этого использовать специальную тёрку.
  4. Далее измельчаем ножом мелко зеленый лук.
  5. После этого берем перец чили режем его пополам. Удаляем из него перегородки и семена. Режем на тонкие полукольца.
  6. Выкладываем в салатник (к помидоре) морковку, зеленый лук и перец чили.
  7. А теперь приготовим заправку. Берем бальзамический уксус и смешиваем его с оливковым маслицем, солим, перчим и хорошенько перемешиваем.
  8. Далее салат заправляем приготовленной заправкой и оставляем пропитаться минут на 10.
  9. Тем временем ставим сковородку на плиту, выкладываем в неё тыквенные семечки и поджариваем их без масла. По времени это должно занять где-то 1 минутку.
  10. Затем семечки выкладываем в салатник и подаем блюдо к столу. Это всё, угощаемся!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже ещё рецепт очень вкусного салата. Вам понравится.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Очень Вкусные Рецепты