Салат с жареными лисичками рецепт

Салат с жареными лисичками рецепт

Салат с жареными лисичками рецепт пошагового приготовления

Салат простой в приготовлении и придется по вкусу всем! Салат с жареными лисичками для тех, кто предпочитает легкие блюда. Также, он подойдет тем, кто употребляет только вегетарианскую пищу и постоянно следит за своим здоровьем и фигурой. Стоит сразу отметить, что салат с лисичками жареными подразумевает использование значительного количества зелени. Поэтому, если оно вам придется по вкусу и будет часто присутствовать на столе, то придется сеять укроп и салат либо на подоконнике, либо на приусадебном участке. К слову стоит отметить, что посадка укропа под зиму позволяет получить зелень в первые месяцы весны. Итак, салат с жареными лисичками рецепт смотрите ниже.

Из описанных ниже ингредиентов получится 4 порции салата, а время готовки займет всего лишь 25-30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Итак, приступаем к нашему салату, вам понадобятся следующие компоненты:

  • Листья салата, желательно фризе – 150 гр.;
  • Помидоры черри – 100 гр.;
  • Лисички – 200 гр.;
  • Замороженная фасоль – 200 гр.;
  • Оливковое масло – 3 ложки;
  • Орех кешью – 30 гр.;
  • Сок лимона – 2 ложки;
  • Соль по вкусу;
  • Растительное масло для обжарки грибов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промойте салат и просушите.
  2. Лисички быстро обжарьте на растительном масле минут 6, посолите и отложите.
  3. Фасоль положите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. Откиньте на дуршлаг.
  4. Помидоры черри разрежьте на 2 половинки, а орехи немного измельчите.
  5. Собираем блюдо: на тарелку выкладываем зеленый салат, затем сверху фасоль, лисички, черри и в завершение – кешью.
  6. Готовим заправку – смешиваем лимонный сок с оливковым маслом.
  7. Поливаем сала и можно подавать.
  8. Данное блюдо станет настоящей изюминкой праздничного стола, к тому же оно прекрасно дополнит романтический ужин, станет легкой закуской во время встречи с друзьями.

Приятного аппетита!

Посмотрите видео с ещё одним рецептом салата с жареными лисичками.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: