Салат сельдь под шубой

Салат сельдь под шубой

Салат сельдь под шубой любим многими, что и неудивительно, попробуйте обязательно!

Блюдо настолько вкусное, что прекрасно подходит к праздничному столу и так прост, что его можно готовить хоть каждый день. Существует множество вариантов приготовления данного салата, с одним из которых можно ознакомиться тут. Как приготовить салат сельдь под шубой смотрите ниже в описании…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сельдь малосольная, 1 шт.;
  • лук репчатый, 1 шт.;
  • картофель, 1-2 шт.;
  • морковь, 1 шт.;
  • яйца, 3 шт.;
  • свекла, 1-2 шт.;
  • майонез по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Селедку почистить, отрезать плавники, голову и хвост, разделить пополам и удалить хребет, ребра и все мелкие косточки. Важно, чтобы не осталось ни одной, даже самой тонкой.
  2. После этого нарезать филе мелкими кубиками и сложить в миску.
  3. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель, морковь и свеклу – отварить либо испечь.
  4. Затем очистить и нарезать мелкими кубиками в разные миски.
  5. Яйца сварить вкрутую, остудить в холодной воде, очистить и мелко нарезать также в отдельную миску.
  6. Белок от 1-2 яиц можно отложить для украшения салата.
  7. Если салат готовится на праздничный стол, то для красоты блюда все ингредиенты можно выложить слоями. Для этого в каждую мисочку добавить майонез и перемешать.
  8. Затем в глубокое, лучше прозрачное, блюдо выложить слоями все ингредиенты, смешанные с майонезом: селедку, затем лук, картофель, морковь, яйца и свеклу.
  9. Для украшения салата сверху можно посыпать натертые на мелкой терке яичные белки, а поверх выложить листики зелени или цветочки из вареной моркови – что угодно, на что хватит фантазии!
  10. Затем блюдо необходимо поставить в холодильник на 3-4 часа, а лучше — на всю ночь.
  11. Если салат готовится не для праздника, а просто так, то все ингредиенты можно перемешать, не выкладывая слоями.
  12. Блюдо, может быть, получится не таким красивым, но уж точно не менее вкусным!

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления очень вкусного салата «Селёдка под шубой».

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: