Салат цезарь очень вкусный рецепт

Салат цезарь очень вкусный рецепт

Салат цезарь очень вкусный рецепт. Блюдо очень вкусное и многими любимое, попробуйте обязательно!

Уверяю Вас, салат цезарь предложенный ниже, очень востребован, большинство готовят его на праздничный стол. Однако почему бы его не приготовить и для себя любимого, Ваши близкие не откажутся от такого блюда. Как приготовить салат цезарь очень вкусный рецепт смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • грудки куриные — пара штучек по 150 г.;
  • сыр пармезан — 50 г.;
  • капуста пекинская;
  • багет с кунжутом — половина;
  • перец порошком чёрный — на вкус;
  • соль — на вкус.

Для соуса:

  • желток яичный — пара штучек;
  • горчица мягкая — 2 ч. ложечки;
  • анчоус филе — 2-3 штучки;
  • сок лимона — 1 ч. ложечка;
  • чесночок — 2 дольки;
  • сыр пармезан — 30 г.4
  • оливковое маслице — 150 г.;
  • черный перец — на вкус порошком;
  • соль — на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Начнем с соуса. Выкладываем в емкость для блендера порезанный чеснок, анчоусы, лимонный сок, желтки яичек, горчицу, сыр пропущенный в мелкую тёрку, молотый перец и соль — всё размешиваем.
  2. Добавляем маслице оливковое, взбиваем всё до густоты сметаны.
  3. Пробуем соус на вкус, что-то не хватает — добавляем, таким образом наш соус для салата готов.
  4. А теперь приготовим сухарики. Берём хлеб (мякоть) нарезаем небольшими кубиками, сбрызгиваем оливковым маслицем, отправляем в разогретую духовку и подсушиваем до золотистой корочки.
  5. После этого приступим к приготовлению курочки. Берём грудки куриные, присыпаем чуточку перцем, солью и любимыми приправами.
  6. Закрываем затем мясо плёнкой и чуть-чуть отбиваем, потом режем средними кусочками и зажариваем с небольшим количеством маслица.
  7. А теперь берём капусту рвём руками на кусочки, перекладываем в миску, выкладываем туда же курицу, добавляем соус, сбрызгиваем лимонным соком и осторожно перемешиваем.
  8. В общем-то это и всё, очень салат цезарь раскладываем в порционные тарелки, сверху выкладываем сухарики и посыпаем блюдо сыром пропущенным в тёрку.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления салата цезарь.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: