Шарлотка с капустой быстро и вкусно пошаговый рецепт приготовления

Тема сегодняшней статьи друзья — Шарлотка с капустой быстро и вкусно. Уверяю Вас, такой пирог действительно готовится быстро. Обязательно попробуйте его приготовить. Получается очень вкусно и к тому же сытно. В нашей семье очень любят шарлотку с капустой на завтрак, хотя и на ужин или любой другой перекус она прекрасно подойдёт. Ингредиентов для приготовления пирога потребуется немного, к тому же они вполне доступны. Можно сказать, что это практически бюджетный вариант, и к тому же быстрый в приготовлении. Один совет — выбирайте кефир свежий с нормальной жирностью, тогда и пирог будет пышнее и вкуснее. О том, как готовится шарлотка с капустой быстро и вкусно смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Кефир свежий — 0,25 Л;
• Капуста свежая — 300 Гр;
• Мука — 250 Гр;
• Сода — 0,5 Чайных ложечки;
• Маслице подсолнечное — 1 Ст. ложечка;
• Яйца свежие — 2 Штучки;
• Майонез — 2 Ст. ложечки;
• Панировочные сухарики — На свой вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Итак, приступим! Для начала пропустим в крупную тёрку капусту. После этого переложим её в разогретую со сливочным маслицем сковородку и обжарим до мягкости.
2. Далее готовим тесто. Переливаем в миску кефир, всыпаем соду и размешиваем. В эту смесь вбиваем свежие яйца и опять перемешиваем.
3. Добавляем соль, туда же майонез и вновь перемешиваем.
4. Затем просеиваем муку и добавляем её понемногу в миску со смесью, что мы готовили выше.
5. Далее берем ложечку и всё тщательно замешиваем. Наше тесто получится достаточно жидкое.
6. К тесту добавляем растительное маслице, ещё перемешиваем.
7. А теперь берем форму для выпекания, смазываем её маслицем и переливаем в неё половину теста.
8. Далее сверху выкладываем на тесто начинку, а на неё выливаем остальное тесто.
9. Затем присыпаем тесто панировочными сухариками.
10. Ставим форму в разогретую до 190*С духовку и выпекаем пирог минут 40 до готовности.
11. В общем это всё! Готовой шарлотке с капустой даем чуточку остыть и подаем к столу порезав на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления заливного пирога с капустой!