Суп из сырного сырка с грибами

Суп из сырного сырка с грибами

Суп из сырного сырка с грибами пошаговый рецепт приготовления

Сырный суп из плавленных сырков с грибами. Данный рецепт, относится к наиболее сытным видам супов, но не жирным. При этом является альтернативным лакомством для любителей грибов. И так, сегодня мы готовим суп из сырного сырка с грибами. Для его приготовления стоит заранее посетить магазин и купить все что потребуется. Что именно смотрите ниже.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 плавленых сырка;
  • 180-200 грамм грибов, лучше, я использую шампиньоны, они самые ароматные;
  • по 1 морковке и луковице;
  • 2-3 картофелины;
  • масло для жарки, тут можно взять: оливковое, сливочное или подсолнечное на выбор;
  • для любителей густых супов можно добавить еще и 3 столовых ложечки манки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из указанных продуктов, можно получить 4 полноценные порции супа. А готовить его нужно так:

  1. Пассируем морковь, предварительно натертую, нарезаем кубиками картофель.
  2. Наливаем в кастрюлю 1,5 литра водички и ставим ее на огонь, когда она закипит, забрасываем готовую морковку и нарезанный картофель. Варим 20 минут.
  3. В это время режем пластинками грибы и лук и обжариваем на сковородке минут 5.
  4. Теперь начинаем все соединять по порядку, сначала трем сыр в будущий суп, затем зажарку с грибами и луком и в конце для густоты потихоньку помешивая, засыпаем манку.
  5. Доводим суп до готовности еще минут 5-7 и добавляем зелень.

PS. В принципе любой суп, который вы готовите можно сделать сырным, если в самом конце варки минут за 3-5 добавить порезанные сырки. Быть может такой суп будет еще одним из вариантов ваших рецептов супов.

Проверить пригодность сыра для добавления в суп просто, если он растворяется, значит, он хороший. Не стоит добавлять в сырные супы сыр, который крошится или имеет скользкую поверхность, он, скорее всего, испорчен.

Такие супы хороши и летом и зимой, благодаря своей изысканности, легкости и отсутствия жирных включений, и особому сливочному вкусу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкусного супа, он более сытный, поскольку содержит не только сырки с грибами, но и курицу, уверен вам понравится!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: