Суп лапша с курицей и овощами

Суп лапша с курицей и овощами

Суп лапша с курицей и овощами — самое распространенное в русской кухне блюдо!

Холодный острый суп с овощами и лапшой. Такое жидкое блюдо с необычным вкусом готовить можно в любое время года, так как холодной зимой оно отлично согреет, а летнюю пору прекрасно освежит. Подробно о  том, как приготовить суп лапша с курицей и овощами смотрите ниже в описании..

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • чесночные зубчики (две штуки);
  • салатные листья (одна горсть);
  • томатный острый перец или табаско (на свой вкус);
  • лук красный или фиолетовый салатный (четверть луковицы);
  • филе куриное (130 г);
  • сочный и очень крупный помидор (одна штука);
  • спагетти наломанные или мелкая тонкая лапша (одна горсть);
  • перец острый красный или черный измельченный (на свой вкус);
  • дайкон тертый или редис (полторы ст. ложки);
  • соус соевый или мелкомолотая соль (на свой вкус);
  • лист лавровый (на свой вкус).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промыть сначала все овощи, затем их очистить, после этого чесночные зубцы и необходимое количество салатного лука натереть как можно мельче, что касается помидора, то его нарезать можно покрупнее.
  2. Затем промыть все салатные листья, порвать их крупными фрагментами, тоненькими ломтиками нарезать куриное филе, выложить измельченное мясо в большую кастрюлю, добавить отфильтрованную воду в необходимом количестве.
  3. Далее довести до состояния закипания выбранное мясо, как только в процессе варки появится пена, добавить в достаточном количестве в это же кастрюлю соус табаско, а также необходимые специи, насыпать лапшу в достаточном количестве.
  4. После того, как содержимое кастрюли закипит, продолжить процесс варки еще в течение десяти минут, поместить все измельченные овощи и салатные листья в одну большую емкость, залить все эти ингредиенты острым мясным бульоном с кусочками мяса и лапшой.
  5. Как только свежеприготовленный острый суп остынет полностью, нужно часа на три его отправить в холодильную камеру.

Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: