Суп минестроне классический рецепт пошаговый

Суп минестроне классический рецепт пошаговый

Суп минестроне классический рецепт пошаговый. Блюдо итальянской кухни, попробуйте обязательно!

Достаточно сытное и очень полезное первое блюдо, готовится очень и очень быстро. Подробнее, как приготовить суп минестроне классический рецепт пошаговый приведен ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Чтобы приготовить это блюдо вам потребуется следующее:

  • морковка — два корнеплода;
  • оливковое маслице — 1 маленькая ложечка;
  • желтый лук — 1 штучка;
  • чеснок — 3 дольки;
  • картошка нарезанная — 2,5 стаканчика;
  • овощной бульон — 6 чашечек;
  • тыква нарезанная — 2,5 стаканчика;
  • помидоры консервированные — 1 баночка;
  • кабачок — 1 штучка;
  • розмарин или орегано — пара маленьких ложечек;
  • лавровый лист — пара штучек;
  • тимьян рубленный — пара маленьких ложечек;
  • перец — на вкус;
  • макароны — 2/3 стаканчика;
  • фасоль красная (можно белую) консервированная — 1 баночка;
  • капуста нарезанная — 2 чашечки;
  • соль — на вкус;
  • сыр пармезан тертый — по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Ставим большую кастрюлю на плиту, вливаем оливковое маслице, разогреваем на на среднем огне.
  2. Загружаем в кастрюлю нарезанные морковку и лучок, обжариваем минутки 3, потом добавим чесночок и жарим 1 еще минуту.
  3. Далее закладываем порезанные овощи и специи. Довести содержимое до закипания, загружаем макароны. Накрыть кастрюлю крышечкой и варим на на малом огне где-то минуточек 15, до готовности овощей.
  4. А теперь всыпаем туда же капусту, фасоль и готовим, пока капуста не будет мягкой (минут 5 где-то).
  5. Затем из кастрюли удаляем лавровый лист посыпаем сыром Пармезан и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления супа минестроне.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: