Суп с фасолью и беконом

Суп с фасолью и беконом

Суп с фасолью и беконом — прекрасный источник растительного белка, вкусное и сытное блюдо!

Уверяю Вас, приготовить суп с фасолью и беконом не составит труда любой хозяйке. При желании его можно приготовить даже в полевых условиях. Продукты для приготовления этого первого блюда вполне доступные, обязательно попробуйте приготовить этот легкий и нежный супчик.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого блюда вам потребуется следующее:

  • белая фасоль — 0,5 кг.;
  • бекон — 0,5 кг.;
  • бульон куриный — 4 чашечки;
  • лучок репка — 1 луковка;
  • сельдерей — 2 стебля;
  • морковь — 2 корнеплода;
  • чесночок — 4 дольки;
  • томатная паста — 2 ст. ложечки;
  • помидора — 3 штучки свежие;
  • петрушка нарезанная — на вкус;
  • перец — на вкус;
  • соль — на вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Сначала перебираем фасоль и затем промоем водой под краном.
  2. Фасоль затем перекладываем в миску, заливаем водичкой и оставляем на всю ночь.
  3. Утром водичку из фасоли выливаем, а её перекладываем в кастрюлю.
  4. Затем в кастрюлю (к фасоли) добавляем куриный бульон и наливаем литр воды.
  5. Ставим кастрюлю на плиту, доводим до закипания, и далее варим на малом огне.
  6. Тем временем нарезаем бекон и зажариваем в сковородке до хрустящей корочки на среднем огне .
  7. Чтобы убрать с бекона лишний жир, выложим его на бумажное полотенце.
  8. После этого 2/3 бекона выложим к фасоли.
  9. Затем в сковороде (где обжаривали бекон) зажарим лучок, морковку и сельдерей.
  10. Далее перчим, солим, добавляем чесночок, томатную пасту и готовим еще минутку, а то и  две.
  11. А теперь овощи добавляем к фасоли, бросаем лавровый лист, закрываем крышкой и готовим на малом огне часа 1,5.
  12. В конце перчим, солим по вкусу, к столу подаём с резанными помидорами, остатками бекона и петрушкой.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления полезного и потрясающе вкусного супчика.

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Очень Вкусные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: