Суп шурпа рецепт приготовления в домашних условиях

Суп шурпа рецепт приготовления в домашних условиях

Суп шурпа рецепт приготовления в домашних условиях. Прекрасное блюдо на обеденный стол!

И так друзья, тема сегодняшней статьи — Суп шурпа рецепт приготовления в домашних условиях. Уверяю вас, приготовить это блюдо совсем не сложно. Все используемые для приготовления ингредиенты, вполне доступны, так что трудностей с ними не будет. Обязательно попробуйте приготовить этот аппетитный суп шурпа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления блюда вам потребуется следующее:

  • Говядина — 0,6 кг.(мякоть с косточками и без);
  • Картошка — 6 корнеплодов;
  • Лавровый лист — пара штук;
  • Лучок репка — 1 луковка;
  • Морковь — 1 штучка;
  • Куркума — щепотка;
  • Перец душистый — 4 горошинки;
  • Карри — щепотка;
  • Зелень свежая;
  • Соль — на ваш вкус.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, начнём! Подготовим все необходимы ингредиенты. Затем берём помытое мясо и закладываем в кастрюлю.
  2. Добавляем затем к мясцу лавровый лист. Ставим кастрюлю на плиту и варим до готовности, как только мясо закипит убираем пену и солим.
  3. Как только говядина сварится подготовим овощи. Моем, чистим картошку и морковку.
  4. Картошку разрезаем пополам, а морковь режем в виде половинок кружочков (или как-то по своему).
  5. Далее чистим лучок и режем на небольшие кусочки.
  6. А теперь берем все подготовленные овощи и выкладываем к мясу в кастрюлю. В первую очередь морковку, затем лучок и далее картошку.
  7. Специи бросаем в суп практически в конце готовки.
  8. Когда наш суп шурпа готов — раскладываем его в порционные тарелочки, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления ароматной шурпы. Готовить можно как с бараниной, так и с говядиной, попробуйте, вам понравится!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: