Теплый салат с тыквой и киноа

Теплый салат с тыквой и киноа

Теплый салат с тыквой и киноа. Предлагаю отличный вариант закуски к основному блюду!

Уверяю вас, теплый салат с тыквой и киноа не только замечательный на вкус, он ещё и полезный. В нём просто кладезь витаминов и полезных микроэлементов. Рекомендую обязательно попробовать приготовить…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для приготовления этого блюда вам потребуется следующее:

  • тыква баттернат 0,5 шт.(размер средний);
  • киноа 1 ст.
  • маслице оливковое 4 ст. ложечки;
  • лимончик 1 штучка;
  • кориандр несколько веточек;
  • руккола горсточка;
  • корица щепотка;
  • соль мелкая на вкус;
  • перец на вкус черный порошком.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! Для начала отварим киноа в немного соленой водичке (читаем, как это делается в руководстве на пакете).
  2. Тем временем берём тыку, чистим и нарезаем кубиками (желательно не очень большими).
  3. Затем перекладываем тыкву на застеленный противень бумагой для выпекания, побрызгаем её маслицем, посыпаем корицей и солим.
  4. Потом всё аккуратно перемешиваем и в заранее подогретой до 180*С духовке выпекаем порядка 24 минуточек.
  5. А теперь подготовленные тыкву и киноа  перекладываем в салатник, туда же добавим рубленный кориандр, перчим, поливаем оливковым маслицем и соком от половины лимона.
  6. Перемешиваем всё и сверху выложим рукколу.
  7. К столу подаем теплый салат с тыквой и киноа украсив дополнительно кусочками лимончика.

Приятного аппетита!

Новые рецепты на канале Яндекс Дзен

Жмите кнопку ниже!

▼▼▼

Смотреть новые рецепты

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Очень Вкусные Рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: