Творожное печенье к чаю

Творожное печенье к чаю

Творожное печенье к чаю. Попробуйте приготовить такую очень вкусную выпечку на завтрак.

Вкусный творожный десерт порадует вас и ваших близких на семейном чаепитии. Творожное печенье готовится недолго и просто, а удовольствия от него вы получите массу. И так, как приготовить творожное печенье к чаю смотрите ниже…

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вам понадобится для приготовления следующее:

  • Творог — 200 гр.;
  • Сливочное масло — 200 гр.;
  • Сметана — 4 ст. л.;
  • Яичко свежее куриное — 2 шт.;
  • Соль — 1/4 ч. л.;
  • Сода — 1/2 ч. л.;
  • Мука — 3,5 стакана;
  • Сахар — около 200 гр. (для посыпки);
  • Размягчаем сливочное масло при комнатной температуре.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. И так, приступим! В глубокую посудину перекладываем творог, размягченное сливочное маслице, сметану, яички, соль и соду.
  2. Тщательно перемешиваем.
  3. По чуть-чуть просеиваем муку, одновременно замешивая тесто.
  4. Выкладываем тесто на рабочий стол и продолжаем замешивать тесто руками.
  5. Когда тесто готово, кладем его в пакет и убираем в холодильник на 30-40 минут.
  6. На противень для выпекания кладём пекарскую бумагу.
  7. По прошествии времени вынимаем тесто из холодильника и присыпаем рабочую поверхность мукой.
  8. Делим тесто ножом на 3 части, чтобы было удобнее с ним работать. Каждую из частей теста по очереди раскатываем в пласт до толщины примерно 7 мм.
  9. Из раскатанных кусков теста нарезаем печенья нужной нам формы (можно делать квадратные роликовым ножом или при помощи стаканчика, тогда печенья будут круглые), вырезанные печенья перекладываем на противень.
  10. Сложенные печенья на противне протыкаем вилкой несколько раз, чтобы они во время выпекания не вздувались.
  11. Присыпаем печенья тонким слоем сахара и отправляем в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
  12. Вынимаем из духовки, даем остыть и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Посмотрите ниже видео с ещё одним рецептом приготовления вкуснейшего творожного печенья, похоже на то, что выпекали в детстве наши мамочки.

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: